玉米肽口感为什么那么苦 是某种氨基酸的味道还是？
发布日期：2021-03-04 14:20
摘要：玉米肽里面含有的氨基酸会产生苦味，疏水性氨基酸则是引起蛋白质产生苦味，疏水性氨基酸越多，产生的苦味越大，疏水性氨基酸主要有脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨
玉米肽里面含有的氨基酸会产生苦味，疏水性氨基酸则是引起蛋白质产生苦味，疏水性氨基酸越多，产生的苦味越大，疏水性氨基酸主要有脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸也是保肝护肝的主要氨基酸
摘要：玉米肽里面含有的氨基酸会产生苦味，疏水性氨基酸则是引起蛋白质产生苦味，疏水性氨基酸越多，产生的苦味越大，疏水性氨基酸主要有脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨
玉米肽里面含有的氨基酸会产生苦味，疏水性氨基酸则是引起蛋白质产生苦味，疏水性氨基酸越多，产生的苦味越大，疏水性氨基酸主要有脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸也是保肝护肝的主要氨基酸
