枸杞都含有什么物质？
发布日期：2021-03-09 16:46
摘要：枸杞中主要物质成分为维生素、胡萝卜素、蛋白质、和多糖类，还有钙、磷、铁和多种氨基酸成分。枸杞营养丰富，一般含糖量为22%-52%，蛋白质含量为15%-25%，粗脂肪为8%-14%，每100g枸杞
枸杞中主要物质成分为维生素、胡萝卜素、蛋白质、和多糖类，还有钙、磷、铁和多种氨基酸成分。枸杞营养丰富，一般含糖量为22%-52%，蛋白质含量为15%-25%，粗脂肪为8%-14%，每100g枸杞中含胡萝卜素3.96mg，维生素C58mg。
