西安江南平台app体育所生产的驴骨肽采用的是德州驴跟关中驴.

　　德州驴是中国五大优良驴种之一，以庆云县为中心、宁津、乐陵、滨州市的无棣、惠民等县也有饲养，草食家畜，耐粗饲、适应性好，抗病力强，易管理，易繁殖，育成时间短，放牧及圈养均可.

　　关中驴属于大型驴种。形成历史悠久，是中国优良的地方品种。主要分布在陕西省关中平原和延安市南部，曾被输出到朝鲜、越南等国。关中平原号称“八百里秦川”。土壤肥沃，气候温和。水利灌溉条件好， 农业发达，盛产粮棉，有丰富的农副产品，还有种植苜蓿、大豆、豌豆养畜的习惯，素以有大牛(秦川牛)、大驴而享誉全国。