可以广泛应用于保健食品、(降压，醒酒 护肝等)运动营养食品、美容食品、特殊医学用途配方食品、蛋白类营养食品。同时，由于玉米肽的易溶、稳定及生理活性等特性，可以作为代餐食品、固体饮料中的重要氮源及功能性添加。